Lav din egen blomsterhonning

Mælkebøtterne blomstrer og vi genopliver en gammel dansk tradition med at lave sirup ud af mælkebøtteblomsterne – også kaldet ”blomsterhonning” eller ”vegansk honning”.
Vi indsamler blomsterne og koger dem til den dejligste duftende blomsterhonning.
Medbring 3 rene syltetøjsglas. Mens saften koges ind laver vi pandekager med mælkebøtteblomster.

Tid: En lørdag i maj måned, når mælkebøtterne er sprunget ud. Vi oplyser dato når mælkebøtterne er godt i gang med blomstringen. Aflyses ved dårligt vejr (så er blomsterne lukkede).

Tilmelding: Send en mail til info@groenlaering.dk

Sted: Fælleshaven i Himmerlandsbyen. Mødested: Fælleshuset, Himmerlandsbyen 2, Aarestrup, 9520 Skørping

Pris: 100 kr inkl. materialer og pandekager. Max 10 deltagere.

Arr: Bæredygtig Læring.

Lignende indlæg

  • Skolehaven i Blenstrup

    De sidste to uger har vi sået og plantet, leget og snakket om hvordan vi passer på livet i jorden, som er essentielt for en sund og frugtbar jord og hele økosystemet som vi er en del af. Samt hvordan de her mikroorganismerne er altafgørende for at planter kan vokse sundt, da de nedbryder organisk…

  • De sidste par uger har vi fulgt med i hvordan de forskellige planter spirer og klarer sig i jorden, nogle bedre end andre. Vi har snakket om bl.a. ‘ukrudt’ og naturlig succesion – hvordan naturen udvikler sig og regenererer over tid hvis den ikke forstyrres – og en dag vil udvikle sig til et trivende…

  • Vinterhi i skolehaven

    Vi har høstet de sidste grøntsager, og dækket jorden til så den er klar til næste år! Vi har snakket om vigtigheden og nødvendigheden i at tildække jorden med organisk materiale over vinteren for at regenerere, beskytte og støtte livet deri.
 Ikke nok med at vi fodrer mikroorganismerne og derigennem tilfører næringstoffer til de kommende…

  • Sommer i skolehaven 2022

    Mens vi nyder sommeren og ferien, kaster vi et tilbageblik på skolehaverne i juni Kartofler, ærter, gulerødder, porrer, spinat og grønkål er bare noget af det som vokser så flot i de mange bede. Alle har i sommerferien fået en uge hver til at passe deres bede, hvor de sammen med deres forældre kommer og…